「そば打ち教室」を開催しました 2016年10月30日 去る10月30日(日)にそば打ち教室を開催いたしました。 今年2度目となる大平町新3・4そば打ち愛好会(加藤会長他5名)の講師の方々にご指導頂きました。 昨年ご要望のありました講師による実演の後いよいよそば打ち開始です。 四角に整えるのし方・のしたそばの切り方そしてそばの茹で方まで6人の講師に細かくご指導頂き、 皆さん完成したそばは満足のいく出来栄えになったようです。 ご参加頂きました皆様大変お疲れ様でした♪